Preparazione: far rosolare il preparato in pentola con due cucchiai di olio. Aggiungere 5007600 ml di brodo (preferibilmente dado granulare Bontà di Montiglie) e cuocere 15/18 minuti.
A fine cottura a piacimento aggiungere burro e/o parmigiano.

Quantità: 500gr peso secco 200 gr

Ingredienti: riso,mela,porro, timo